ספר "שלחן טהור", קיצור הלכות לכל ימות השנה, על פי שולחן ערוך אורח חיים ויורה דעה, מאת רבי דוד פארדו ואביו רבי יוסף פארדו. אמשטרדם, דפוס אורי לוי, תמ"ו [1686]. מהדורה ראשונה.
ספר זה זכה למספר רב של מהדורות (בחלק גדול מהן נקרא "שולחן הטהור" – ולא "שולחן טהור" כמו במהדורה הראשונה), רבות מהן נדפסו באמשטרדם (בהן מהדורה בתרגום לספרדית, ראו פריט 291) בפרנקפורט דמיין, בדיהרנפורט, בפיורדא, בווינה, בשאלוניקי ובירושלים, בוורשא ובווילנא, בערי הונגריה ובארה"ב.
פורמט כיס. בדף השער: "ראה זה חדש הוא בכרך קטן למען ישאוהו בחיקם".
כרוך בכריכת עץ ועור מקורית (עם שדרה חדשה), מעוטרת, עם אבזמים.
בהקדמתו לספר, מספר רבי דוד פארדו כי מצא את כתב-היד של החיבור אצל אביו, וראה לנכון להדפיסו (כפי הנראה לאחר שערך והגיה אותו, ולכן גם הוא מוזכר ברוב המהדורות כמחבר הספר, וכך גם נרשם על ידי מרבית הביבליוגרפים). בראש הספר נדפסו הסכמותיהם של רבי יצחק אבואב, רבי יעקב ששפורטש, רבי שלמה די אוליוירה והסכמתו של רבי משה יהודא ב"ר קלונימוס הכהן.
הקדמה מהמחבר וקיצור ההסכמות נדפסו גם בפורטוגזית (באותיות לטיניות). הקדמה נוספת מאת מגיה הספר, רבי שלמה די אוליוירה.
מעבר לדף השער רישום הקדשה משנת תקפ"ח [אפריל 1828]: "זה הספר נתתי למתנה לשלוח מצוה להבח'[ור] היניק וחכים כ' צבי הירש בן הק' כ"ה חיים טעלץ בק"ק ראטרדאם, היום יום ד' טו"ב אייר בשנת שנה וברכה לפ"ק".
[9], צו דף. חסר דף אחד בראש הספר, עם סופם של דברי המגיה. 10.5 ס"מ. מצב טוב-בינוני. כתמים. בלאי קל. קרע זעיר בדף השער, עם פגיעה קלה במסגרת השער. כריכת עץ ועור מקורית, עם אבזמי מתכת. פגמים בכריכה.
עוד על הספר, ראו: תולדות הפוסקים, מאת חיים טשרנוביץ, חלק ג, ניו-יורק תש"ח, עמ' 297-299.
תו ספר של משה חיים גאנס (Mozes Heiman Gans).
